Porto: Onde comer Francesinha?

Quem costuma comer aqui esta iguaria portuense, diz que não sai desiludido do restaurante. Feita de forma irrepreensível, muitos consideram este espaço o melhor para se comer uma bela francesinha em Vila Nova de Gaia, que é o que se pretende. Cunha, já extinto, conhecido pelas francesinhas em Canelas, a arte de fazer este prato já lhe corria nas veias. Por isso, quando abriu o Café S. João, a fama já lhe era conhecida. Assumindo-se como um diner, o Francesinhas Al Forno da Baixa tem uma carta diversificada.

Apesar de o forte do Mauritânia ser o marisco, a francesinha tem sido muito apreciada por muitos. Com este guia, esperamos ter ajudado a encontrar o melhor restaurante de francesinha no Porto para uma experiência gastronómica inesquecível. Desfrute deste prato típico da cidade e aproveite a riqueza da culinária portuense. Um bom restaurante de francesinha no Porto deve oferecer um molho rico e saboroso, uma combinação equilibrada de carnes de qualidade e um ambiente acolhedor. Vamos conhecer alguns locais que se destacam nesses aspectos. A francesinha é um dos pratos mais conhecidos e apreciados da gastronomia do Porto.

Quem chega ao Porto de trem, provavelmente irá fazer o desembarque na Estação Campana e depois pegar outro “comboio” até a São Bento, uma chegada em alto estilo! Leia nosso post sobre a melhor forma de ir de Lisboa ao Porto. O prato é servido tanto durante o dia, quanto a noite e para acompanhar pode-se beber uma SuperBock, cerveja original do Porto, ou um vinho português. Segundo conta a história, Daniel teria colocado o nome em homenagem as mulheres francesas e esse seria o motivo do prato ser picante ou “hot“, rs. Outra história é a de um Português emigrante, que viveu na França durante anos, cujo nome era Daniel David Silva.

Se está a planear visitar a maravilhosa cidade do Porto, é fundamental experimentar a famosa francesinha, um prato típico e delicioso que não pode faltar no seu roteiro gastronómico. Com tantas opções disponíveis na cidade, pode ser difícil decidir onde provar a melhor francesinha. Neste artigo, vamos apresentar-lhe os melhores locais onde comer esta iguaria inesquecível no Porto. O Porto é famoso pelos melhores restaurantes para comer francesinhas.

Alfândega Douro (Alfândega)

Ah, esse sim era frequentado pela autora de Harry Potter quando morava na cidade, segundo ela “um dos cafés mais bonitos onde já escreveu“. A Estação de São Bento é um dos cartões postais da cidade. Concluída em 1915, francesinha regaleira delivery a construção tem o saguão revestido por mais de 20 mil azulejos, com pinturas que revisitam importantes passagens da história de Portugal.

Melhores Francesinhas de Lisboa – Prove Já!

Há trens que partem diariamente do Porto para a Régua, um dos principais vilarejos da região. Mas também é possível chegar à região de carro ou por meio de cruzeiros de um ou mais dias saindo do Porto. Outra marca bastante conhecida de vinho do Porto é a Ferreira, que oferece passeio guiado pelo sua cave.

Reaberto em 2020, o Dr. Café surge com uma nova carta. Para começar, as refeições passaram a fazer parte do menu, incluindo as francesinhas, que já fazia no restaurante Imperador, também em Gaia. Recomendamos a visita, com intervalos de preços bastante acessíveis. Pois, aqui na cidade do Porto podes encontrar dois sítios míticos para comer aquela francesinha depois de tantas horas a dançar e a beber copos.

• É aquela escolha que nunca compromete e muito procurada, especialmente, por turistas.
• Além da versão tradicional, existe a versão da casa, com ovo estrelado, e ainda a versão com recheio de gambas.
• Foi claramente a nossa francesinha vegan ou vegetariana favorita.
• O molho (que é o principal) é delicioso, à moda do porto (ligeiramente picante) e aveludado.
• Localizado numa antiga cave de vinhos, o restaurante T&C tem uma vista deslumbrante para a cidade do Porto!
• Café discreto e familiar que serve francesinha com porção generosa de batatas fritas caseiras.

Aqui, o famoso prato portuense é servido com um bom pedaço decarne do lombo de boi, mal passado. Quanto ao molho, revela o proprietário do espaço, é feito com cebola, alho, salsa picada, uísque, cerveja e Porto branco. É um dos nossos restaurantes favoritos em vila nova de Gaia para comer uma boa francesinha e beber um belo fino. Se fazes parte desse grupo que adora comer uma francesinha cheia de batatas fritas, este é o sítio ideal!

A qualidade dos seus produtos nota-se em cada garfada, pelo que não é de estranhar que este seja um dos lugares mais famosos em qualquer roteiro gastronómico dedicado à nossa iguaria. O Café Santiago é famoso pelas suas francesinhas. A uma hora de comboio desde o Porto, turistas encontram Braga, a mais antiga cidade portuguesa e um dos principais destinos do norte de Portugal. É um dos principais centros religiosos portugueses, suas praças são floridas e são bons os seus restaurantes.

Tudo é ótimo e o prato uma verdadeira delícia para os sentidos. O sabor único da Francesinha é resultado da combinação perfeita de ingredientes cuidadosamente selecionados e preparados com maestria. Nessa versão especial, a linguiça se destaca ao ser posicionada estrategicamente no topo do prato, garantindo um toque extra de sabor em cada garfada. Segundo relatos, a Francesinha à moda do Porto teria sido criada por volta de 1952, originalmente com bife de perna de porco assada e servida em pão bijou.

Francesinha, o prato mais típico do Porto Viagens, Roteiros e Dicas Úteis

Dom Tacho é conhecido pela autenticidade, mas a qualidade pode variar. A Taberna Londrina oferece uma receita mais doce, diferente da versão do Porto. Lisboa tem muitos restaurantes com francesinhas, cada um com seu charme. Você pode encontrar francesinhas a partir de 10,90€, com preços variando de 7€ a 15€. Agora inclui ingredientes como ovo estrelado e batatas fritas. Isso torna o prato mais diversificado para todos os gostos.

Pratos com elaboração mais sofisticada são francesinha com queijo derretido chamados de “especiais”. Sabemos que este espaço é muito procurado pelos seus petiscos e picanha, no entanto, não podíamos deixar de destacar a francesinha, que é deliciosa. Apesar de ter iguarias muito boas, sem dúvida que o nosso destaque é a francesinha. Continuando por Vila Nova de Gaia, mais propriamente à beira das praias de Gaia, encontras o Tappas Caffé.

Evolução da Receita ao Longo dos Anos

O nome do restaurante remete para o mar, mas é de boa carne que se faz este prato típico que tão bem fazem neste estabelecimento. O espaço popularizou-se pela francesinha em forno de lenha e tornou-se tão famoso que o Tappas Café já conta com seis restaurantes abertos no Norte e um em Lisboa. O molho é considerado perfeito pelos clientes, que garantem que os espaços estejam sempre cheios. As francesinhas do Tappas Caffé diferenciam-se por serem feitas em forno a lenha e pelo seu delicioso molho. Parte do segredo deste molho é o chiripiti, uma bebida alcoólica bem conhecida dos clientes, uma vez que também é servida no final da refeição. Resultado da qualidade das suas francesinhas, conta atualmente com seis restaurantes no Grande Porto e ainda um em Lisboa.

Neste guia, vamos apresentar os melhores restaurantes de francesinha na cidade para que possa desfrutar desta iguaria única. Foi um dos primeiros lugares onde comi francesinha. Eles têm diversas opções, incluindo uma que gostei muito com o pão bijou (parecido com o nosso pão francês), tal como o da receita original. Até hoje indico o lugar para todo mundo, porque a francesinha realmente é muito boa e fica na região da Ribeira, mas fora do miolinho turístico. A qualidade da carne e do molho são fundamentais.

• Uma cerveja fresca é a melhor companhia para a francesinha.
• A Regaleira é responsável por uma parte significativa da identidade culinária do Porto.
• O ambiente é modesto, mas o sabor e a simpatia compensam.
• Ela se tornou um prato icónico da gastronomia portuguesa.
• A Cervejaria Brasão é dos melhores sítios para comer Francesinha no Porto.

Criadora da francesinha em 1952, a casa reabriu depois de uma grande reforma e mantém a versão original batizada no cardápio como “Francesinha 1952”. A receita é mais simples e fiel à original, com molho mais leve. Um lugar repleto de história e muitas obras de arte sobre a iguaria. Quanto ao recheio, ele inclui uma fatia de presunto e salpicão, linguiça e salsicha fresca, fiambre da perna, bife de alcatra e queijo. A Francesinha é facilmente encontrada em diversos estabelecimentos no Porto.

Como Escolher o Restaurante Ideal?

Com ingredientes frescos e molho irresistível, é um dos melhores. Leia nosso post completo sobre o que fazer em Guimarães. Para desfrutar os pratos mais tradicionais do Porto e região, busque O Buraco. O trecho leva menos de cinco minutos para ser percorrido e custa 6 euros por pessoa. A cave de 1890 fica um pouco mais afastada do calçadão de Vila Nova de Gaia, mas as belas vistas da parte mais alta da cidade compensam a visita.

Como se deslocar no Porto

O Lado B Café é outro local imperdível para os amantes de francesinha. Com um toque criativo e uma apresentação cuidada, esta cafetaria oferece uma versão contemporânea e deliciosa da tradicional francesinha. Ela também torna a experiência de comer algo único e especial. Essa combinação faz a francesinha ser ainda mais deliciosa. E torna a experiência de comer algo inesquecível. Você se sentirá parte da cultura gastronómica do Porto.

Isto aconteceu na década de 1950, quando trabalhava no restaurante “A Regaleira”. Tendo Daniel sido emigrante em França, usou como inspiração uma das sanduíches mais típicas de França, o “Croque-Monsieur”. O espaço é agradável, de dimensão média mas é muito procurado, especialmente ao fim de semana. Se quiser evitar esperas, o ideal é ir à semana pois não aceita reservas.